Вам понравится

Оладьи из цветной капусты - 79 ккал
Картофель запеченный с брокколи и цветной капустой - 102 ккал
Капустная солянка с шампиньонами - 52 ккал
Овощи гриль - 35 ккал
Цуккини lite - 135 ккал

Реклама

Запеканка с сельдереем и сыром — 91 ккал

0

Запеканка с сельдереем и сыромЗапеканка с сельдереем и сыром

Сельдерей способен замедлять процессы старения. Да и вообще, это продукт для здоровья. Поэтому кушайте его чаще. Вот Вам вкусный рецепт запеканки. Готовится очень быстро и просто. Приятного аппетита!

На 2 порции понадобится:

  • Сельдерей (корень) — 150-200г;
  • Сыр пармезан — 50г;
  • Молоко низкой жирности — 2/3 стакана (130г);
  • Яйцо — 1шт (60г);
  • Сливочное масло — для смазывания формы;
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Берем сельдерей. Чистим и натираем на средней терке:

Сельдерей

В небольшой кастрюле нагреваем молоко:

Молоко

и добавляем натертый сельдерей:

Добавляем сельдерей

Перемешиваем:

Перемешиваем

Солим и перчим по вкусу:

Солим

Перчим

Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до мягкости около 10 минут:

Сельдерей с молоком

Трем на мелкой терке сыр Пармезан:

Натертый сыр пармезан

К приготовленным сельдерею с молоком добавляем яйцо:

Добавляем яйцо

Очень хорошо перемешиваем:

Перемешиваем

Берем форму для запекания и обильно смазываем сливочным маслом, для того чтобы наша запеканка хорошо отставала:

Форма для запекания

Выкладываем запеканку:

Выкладываем запеканку

Посыпаем сыром:

Посыпаем сыром

Ставим в духовку и выпекаем при температуре 225 градусов 20-25 минут:

Запеканка с сельдереем и сыром

Приятного аппетита:

Запеканка с сельдереем и сыром

Краткий рецепт: Запеканка с сельдереем и сыром - 91 ккал

Запеканка с сельдереем и сыром - 91 ккал
Ингредиенты:
Сельдерей (корень)15-200г;
Сыр Пармезан50г;
Молоко низкой жирности2/3 стакана (130г);
Яйцо1 шт (60г);

Рецепт приготовления:

  • Чистим сельдерей и трем на средней терке. Сыр трем на мелкой терке.
  • Молоко разогреваем на умеренно сильном огне и добавляем сельдерей. Солим , перчим и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим до мягкости еще 10 минут. Затем снимаем с плиты и добавляем яйцо. Перемешиваем.
  • Берем форму для запекания. Смазываем обильно сливочным маслом. Выливаем в нее нашу запеканку. Посыпаем сыром и ставим выпекаться в духовку ан 225 градусов, 20-25 минут. Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 гр. Суточная потребность
Энергетическая ценность (ккал) 90.6 Энергетическая ценность (%) 3.6
Белки (г) 6.2 Белки (%) 7.3
Жиры (г) 5.2 Жиры (%) 5.2
Углеводы (г) 4.9 Углеводы (%) 1.3
Пищевые волокна (г) 1.4 Пищевые волокна (%) 4.7
Питательные пункты 2  
Расчет для сырых продуктов

Вкусно, полезно, легко!

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru/zapekanka-s-seldereem-i-syrom-91-kkal|qwe
  • Мария

    Очень вкусно и нежно получилось, большое спасибо за такой необычный рецепт!

  • aliona

    91 kkal это количество калорий одной порции или 100 грам блюда?

    • Nata

      на 100г блюда