Вам понравится

Рулет из Свинины с Моцареллой и Шпинатом - 234 ккал
Запеченная свинина с шампиньонами
Тушеная свинина с грибами и картошкой в пароварке - 300 кКал
Фаршированный перец в пароварке – 79 ккал
Свиные ребрышки в пароварке

Реклама

Запеченная свинина с тмином — 154 ккал

0

Запеченная свинина с тмином

Муж сказал, что я его замучила диетическими рецептами и продуктами-) Он попросил свинину. Я нашла выход, купила филейную часть свинины без жира. Добавила тмин и приправы. Муж был в восторге! Мясо получилось очень-очень вкусным. Единственное, помните, мариновать его нужно не менее 6 часов! Приятного аппетита.

На 4-5 порций понадобится:

  • Филе свинины — 900г;
  • Тмин — 2 чайные ложки;
  • Специи для свинины — 2 чайные ложки;
  • Чеснок — 6-7 зубчиков (30г);
  • Оливковое масло — 2 чайные ложки (15г);
  • Соль — пол чайной ложки;
  • Пакет для запекания.

Рецепт:

Берем филе свинины, моем:

Филе свинины

Чеснок чистим:

Чеснок

Чищенный чеснок

Измельчаем его на чесночнице прямо на мясо:

Измельчаем чеснок на чесночнице

Втираем в мясо с двух сторон и по бокам:

Свинина и чеснок

Теперь посыпаем приправой для свинины — и втираем в мясо со всех сторон. Я использовала покупную. В ней содержится — лук, паприка сладкая, соль, перец черный, сахар, помидор, чили, чеснок, розмарин:

Приправа для свинины

Свинину посыпаем приправой для свинины

То же самое делаем с тмином:

Посыпаем тмином

Теперь поливаем оливковым маслом:

Поливаем оливковым масломХорошо втираем все приправы и масло:

Втираем в свинину все приправы

Упаковываем в пищевой пакет, плотно закрываем и отправляем на ночь в холодильник:

Свинина в пакете

На следующий день достаем свинину из пакета и за 15 минут до готовки немножко солим. Нагреваем духовку до 200С:

Солим

Мясо кладем в пакет для запекания:

Свинина в пакете для запекания

Завязываем и отправляем в духовку:

Свинину отправляем в духовку

Готовим час и достаем из духовки:

Запеченная свинина с тмином

Запеченная свинина с тмином

Приятного аппетита!

Запеченная свинина с тмином

Запеченная свинина с тмином

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru|qwe