Вам понравится

Котлеты из свиного фарша в пароварке - 216 ккал
Тушеная свинина с грибами и картошкой в пароварке - 300 кКал
Перловая каша с грибами и мясом в пароварке
Стейк из свинины на гриле - 232 ккал
Свиные ребрышки в пароварке

Реклама

Запеченная свинина с шампиньонами

0

Запеченная свинина с шампиньонами

Еще один рецепт из Польши и еще раз спасибо моей сестре Наташе! По-настоящему вкусное, полезное и легкое блюдо! Свинина получается очень сочной, а грибочки прекрасно сочетаются с ней. На гарнир мы отварили картофель, но это по вкусу. Всем приятного аппетита!

На 4 порции нам понадобится:

  1. Свинина – 1 кг;
  2. Шампиньоны – 500г;
  3. Приправа розмарин;
  4. Соль;
  5. Перец;
  6. Оливковое масло;
  7. Чеснок – 1-2 зубчика;
  8. Пакет для запекания.

Рецепт приготовления:

Маринуем мясо. Натираем его солью, перцем, розмарином, чесноком. Можно добавить Вашу любимую приправу  для свинины. Маринуем не менее 15-20 минут. Если нет времени на маринование мяса, возьмите большой медицинский шприц, разведите в стакане воду с солью и набирая в шприц эту смесь, вколите в мясо:

Приступаем к шампиньонам. Моем и отрезаем ножки:

Шампиньоны также маринуем: солим и добавляем розмарин:

Поливаем оливковым маслом:

Берем пакет для запекания:

Отрезаем нужное количество и посередине кладем мясо:

По бокам выкладываем шампиньоны:

С двух сторон завязываем наш пакет для запекания:

Если хвостики по бокам большие, то можно их срезать ножницами:

Также необходимо проткнуть пакет для запекания. Делаем это с помощью зубочистки:

Выкладываем это все на противень и ставим в разогретую духовку до 200С. Как пакет для запекания поднимется, можно убавить жар до 150С. Готовим примерно около часа:

По истечению время достаем из духовки:

Пакет разрываем и достаем мясо:

Нарезаем:

Выкладываем нарезанное мясо с шампиньонами на блюдо:

На это же блюдо мы выложили и приготовленную картошку. Приятного аппетита!:

Вкусно, полезно, легко!

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Запись опубликована автором admin в рубрике Блюда из свинины, Вторые блюда с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Это интересно

Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru/zapechennaya-svinina-s-shampinonami|qwe