Вам понравится

Фриттата с молодыми кабачками (цуккини) - 97 ккал
Энергетические батончики - 333 ккал + 2 рецепта-подарка на 23 февраля
Тосты с Яйцом и Авокадо - 234 ккал
Арахисовая паста
Хумус - 172 ккал

Реклама

Утренний салат — 114 ккал

0

Утренний салат

Предлагаю еще один вариант завтрака, который состоит из яиц и овощей. Он очень питательный и легкий. Яйца – идеальное блюдо для завтрака. Регулярное употребление яиц на завтрак обеспечит зарядом энергии на весь день, а также помогает сохранить здоровье. Как полагают ученые, в ежедневном рационе питания яйца не ведут к накоплению излишнего веса, зато обладают прекрасными питательными свойствами: они содержат большое количество витаминов D и B12, протеины, селен и холин, а также широкий набор аминокислот и антиоксидантов, которые способствуют поддержанию здоровья, хорошей физической формы и высокого интеллектуального уровня. Яйца — единственный продукт, который усваивается организмом на 97-98%, практически не оставляя шлаков в кишечнике. А про овощи много говорить и не нужно — все знают, что это настоящий витаминный заряд на целый день!

Такой завтрак можно чередовать с кашами. А овощи, заменить на Ваши любимые! Приятного завтрака!

{portion_stats}

На 2 порции нам понадобится:

  • Куриное яйцо — 4шт (240г);
  • Варенная свекла — 1шт (примерно, 100г);
  • Свежий огурец — 1шт (примерно, 100г);
  • Морковь — 1шт (примерно, 100г);
  • Редиска — 4шт (примерно, 50г);
  • Зеленый лук — для украшения;
  • Оливковое масло — 2 чайные ложки (10г);
  • Перец и соль — по вкусу.

Приготовление:

Варим яйца. Я яйца кладу в кастрюлю и заливаю холодной водой. Варю 6-8 минут после появления первых пузырьков на поверхности воды. Кто любит яйца всмятку, варите их после кипения не больше 5 минут, кто любит вкрутую, минут 9. Сваренные яйца охлаждаем под водой. Чистим и откладываем в сторону. Затем, чистим и трем свеклу и морковь на средней терке. Огурцы и редиску нарезаем кружочками. Красиво раскладываем по двум тарелкам. Добавляем масло к морковке и свекле:

Овощи раскладываем по тарелкам В центр кладем яйца разрезанные на половинки (по 2 яйца на тарелку). Яйца и овощи солим и перчим по вкусу. Посыпаем все нарезанным зеленым луком. Приятного завтрака!

Утренний салат

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru|qwe