Сортировать по
вид 1
вид 2
вид 3

Тальятелле с черри и шпинатом -106 ккал

0

Тальятелле с черри и шпинатом

 

Выкладываю третий рецепт с мастер-класса «Готовим пасту» с Антоном Калеником Тальятелле с черри и шпинатом. Эта паста готовится без мяса. Но не смотря на это, она получается очень вкусной. Даже понравилось моему мужу, хотя он больше предпочитает блюда с мясом или курицей. По сравнению с предыдущими пастами (Лингвини с морепродуктами и томатным соусом и Папарделле с мясным рагу) — готовится очень легко и быстро. Всем советую, готовьте, не пожалеете!

Читать далее

Папарделле с мясным рагу (соус болоньезе) — 182 ккал

0

Папарделле с мясным рагу

У меня уже есть рецепт приготовления соуса болоньезе (ссылка). Вот еще один вариант. В оригинальном рецепте, шеф-повар Антон Каленик, использует грудинку (грудинки — 100г и говядины — 200г), но я взяла 300г постной говядины. Получилось вкусно и легко.

Папарделле с мясным рагу я подавала на стол вместе с салатом капрезе, только немножко в другом исполнении (Сыр моцарелла я покупала маленькими кружочками, а вместо обычных помидоров, использовала черри). Приятного аппетита!:

Салат капрезе Читать далее