Сортировать по
вид 1
вид 2
вид 3

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру) — 110 ккал

0

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру)

Этот салат я нашла в книге Джейми Оливера. Сырая свекла очень хрустящая, сочная, сладкая и супер полезная! Груша добавляет еще большую сладость и сочность. Вместо груши можно нарезать яблоко, будет тоже хорошо. Пробуйте!

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру)

Еще, важный момент в этом салате: свеклу и грушу нужно нарезать тонкой соломкой. Лучше это сделать с помощью специальной шинковки для нарезки соломкой (я использую терку Бернер). В процессе приготовления я рассказываю как Оливер советует нарезать соломкой без терки. Приятного аппетита!

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру) Читать далее

Хумус — 172 ккал

0

Хумус

Вот я и приготовила Хумус! До этого времени, не могла найти у нас в Минске горох Нут. Теперь он появился и есть практически во всех гипермаркетах.

Первый раз я попробовала Хумус, когда мы с мужем отдыхали на Кипре. Мы влюбились в это блюдо и я определенно хотела разместить его рецепт на моем сайте.

Итак, Хумус — это полезная закуска. Ее можно намазывать на хлеб, лаваш, либо есть с овощами. Хумус — очень питательный и содержит большое количество растительного белка. Как раз то, что можно кушать на разных перекусах!

По рецепту: готовить не сложно, но и не быстро. Много где предлагают очистить нут от кожуры, но я не стала этого делать, так как на вкус особо не влияет. По поводу порции — у меня получилась огромная порция — 1кг 300г. Поэтому советую уменьшить все ингредиенты на половину, если Вы не ждете большую компанию, так как Хумус долго не хранится — всего 3 дня. Всем предлагаю попробовать эту супер полезную закуску. Специи добавляем по вкусу. Приятного аппетита!

Хумус Читать далее

Паста из авокадо и тофу — 43 ккал

0

Паста из авокадо и тофу

Всем привет! Хочу поделиться супер полезной пастой из авокадо и сыра тофу. Cовсем недавно читала про нежирные сорта сыра, в этом списке оказался сыр тофу. Он готовится из соевых бобов, и в свою очередь богат белками  при минимальном содержании жира, что делает его низкокалорийным. У меня на примете давно был неплохой рецепт пасты с авокадо, и я решила его усовершенствовать  в стиле edalite: обычный сыр заменила тофу, сметану заменила йогуртом и получилась полезная паста из тофу и авокадо 🙂 Паста пошла на Ура! Мой муж съел ее за один день. Мазал на ржаные хлебцы и хрустел за обе щеки! Готовить очень просто — нам понадобится только вилка и нож. Так что пробуйте смело.

Паста из авокадо и тофу

Конечно, такую пасту можно изменить по Вашему желание. Например, убрать чеснок и добавить зелень. Еще очень вкусно будет с вареным яйцом. Приятного аппетита!

Паста из авокадо и тофу

Читать далее

Коктейль из Креветок и Овощей — 56 ккал

0

Коктейль из Креветок и Овощей

Вот еще один вариант салата с креветками. На праздничном столе он просто необходим, так как получается очень легким и освежающим. Такой салат украсит любой праздник или вечеринку. Главное, ни грамма майонеза! Я подавала этот салатик порционно в стаканах для мартини и с цельными креветками, но можно подавать и в салатнице, нарезав креветки на кусочки. Приятного аппетита!

Коктейль из Креветок и Овощей Читать далее

Творожное печенье с инжиром — 46 ккал*

0

Творожное печенье с инжиром

Уже осталось меньше месяца до Нового года. Нужно начинать подготовку! Я уже сейчас ищу интересные, вкусные и не калорийные блюда на праздничный стол. Вот, совсем недавно, приготовила творожное печенье. В этом печенье совсем нет масла! Тесто делается из творога и муки, а начинка из инжира! В принципе, вместо инжира, можно использовать другие любимые сухофрукты и орехи. Приготовление печенюшек очень простое. Получаются они вкусными, диетическими и украсят любой праздничный стол!

Творожное печенье с инжиром

А также, на моем сайте новогодний логотип! Большое спасибо за это Настеньке Шелест! Это она сделала такую красоту! Читать далее

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном — 136 ккал

0

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармизаном

Так можно готовить филе любой рыбки. Все очень просто и быстро, а получается вкусно! Я готовила филе пангасиуса, но Вы можете его легко заменить на филе камбалы или телапии. Чтобы добавить пикантную изюминку, я хорошо поперчила филе, а затем обваляла в панировочных сухарях и сыре. Запекайте в духовке в течение 15 минут. Рыба готова. Приятного аппетита!

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармизаном Читать далее

Коктейль Кровавая Мэри

0

Коктейль Кровавая Мэри

В преддверии Хеллоуина и нашего небольшого праздника (один год блогу) я вспомнила про отличный коктейль — Кровавая Мэри. Мне кажется, что на Хеллоуин этот коктейль незаменим — одно название чего стоит -). А если края бокалов украсить черным молотым перчиком, то получится необычно и красиво!

Традиционно этот коктейль делается с добавлением  Вустерского  и Табаско соусов, но я их не нашла. Поэтому мы с мужем решили сделать упрощенный вариант. Все ингредиенты очень доступные. Вы сами можете экспериментировать с крепостью, перцем и солью! Мы с удовольствием насладились вкусом этого коктейля! Пробуйте! Читать далее

Скумбрия запеченная в фольге — 172 ккал

0

Скумбрия запеченная в фольге

Замечательный рецепт от моей читательницы! Сам рецепт, мне понравился тем, что рыба запекается целиком и заправляется петрушкой и луком. Это очень полезно! Когда рыбка приготовилась, я приоткрыла фольгу и посыпала ее зеленью! Получилось очень красиво и ароматно. Скумбрию подавать можно как теплой, так и холодной. Приятного аппетита!

Скумбрия запеченная в фольге

Читать далее

Ржаная яблочная галета с корицей и грецкими орехами — 295 ккал

0

Ржаная яблочная галета с корицей и грецкими орехами

Этот рецепт я нашла тут. Прочитав его состав, я сразу побежала готовить, так как давно знаю о полезных свойствах ржаной муки и отрубей. Ржаная мука и отруби содержит большое количество пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника и замедляют всасывание сахара после приема пищи, что особенно полезно для диабетиков.

 Получилось очень вкусно! Теперь буду готовить чаще этот десерт. Делюсь с Вами пошаговым рецептом. Приятного аппетита!

Ржаная яблочная галета с корицей и грецкими орехами Читать далее

Цуккини lite — 135 ккал

0

Цуккини lite

Пополнить недостаток витаминов весной помогут цуккини. Они способствуют укреплению иммунитета, улучшают работу нервной системы, легко усваиваются и обладают низкой калорийностью. В моем рецепте содержится максимум полезных свойств, так как цуккини не подвергаются тепловой обработке. Получается очень вкусная и легкая закуска! Пробуйте! Читать далее

Страница 1 из 212