Сортировать по
вид 1
вид 2
вид 3

Гуакамоле — 151 ккал

0

Гуакамоле

Сейчас во всю в Минске проходит Чемпионат мира по хоккею. Мы с мужем стараемся не пропускать матчи и болеем за три страны: Беларусь, Россию и США. На полуфинале мы будем сидеть на трибунах! Хоккей, жди нас!

Конечно же смотреть хоккей без закуски не так интересно! Поэтому я подготовилась и нашла эту супер полезную закуску из авокадо — гуакамоле. Она очень вкусная, отлично сочетается с начос, готовится быстро, и конечно же полезная!

Для этой закуски, понадобятся очень спелые авокадо. Для того, чтобы авокадо созрел быстрее, его можно сложить в бумажный пакет вместе с яблоком и бананом. За пару дней авокадо станет мягким и вкусным.

Рекомендую всем заменить обычные чипсы — этой полезной закуской.

Гуакамоле

Читать далее

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру) — 110 ккал

0

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру)

Этот салат я нашла в книге Джейми Оливера. Сырая свекла очень хрустящая, сочная, сладкая и супер полезная! Груша добавляет еще большую сладость и сочность. Вместо груши можно нарезать яблоко, будет тоже хорошо. Пробуйте!

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру)

Еще, важный момент в этом салате: свеклу и грушу нужно нарезать тонкой соломкой. Лучше это сделать с помощью специальной шинковки для нарезки соломкой (я использую терку Бернер). В процессе приготовления я рассказываю как Оливер советует нарезать соломкой без терки. Приятного аппетита!

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру) Читать далее

Запеченное куриное филе с томатами и моцареллой — 154 ккал

0

Запеченное куриное филе с томатами и моцареллой

Итальянская классика: курица, томаты и моцарелла! Только куриное филе я запекаю, а не обжариваю, тем самым существенно облегчаю наше блюдо. Затем, поливаю томатным соусом и посыпаю моцареллей, и отправляю в духовку еще на 5 минут. Получается очень сочная, вкусная и ароматная курочка! Такое блюдо, идеально подходит для ужина. Готовится быстро и, что самое главное, заранее мариновать ничего не нужно! Подавать можно с пастой или салатом. Обязательно попробуйте это сегодня!

Запеченное куриное филе с томатами и моцареллой Читать далее

Тапенада — 162 ккал

0

Тапенада

 Тапенада — это густая паста из измельченных оливок, анчоусов (в моем варианте, кильки) и каперсов. Что-то подобное мы ели с мужем в Португалии. В тапенаде нет четкой рецептуры. Тут все дело вкуса. Экспериментируйте с пропорциями ингредиентов. Обычно, тапенаду подают до основного блюда, как закуску к аперитиву, со свежим хлебом, тостами и овощами. Очень вкусно, намазать тапенаду на хрустящий ломтик хлеба, а сверху положить сладкие помидоры черри.

Пусть Вас не пугает приличное содержание жиров в таблице пищевой ценности. Тут у нас растительные жиры + Омега-3. Приятного аппетита!

Тапенада Читать далее

Селедка в пароварке — 169 ккал

0

Селедка в пароварке

Как и обещала — мясо! Только очень полезное мясо — селедка!

Селедку я всегда представляла как рыбу соленую или маринованную. Но недавно, я попробовала селедку на пару, которую приготовил мой папа. Отправляем селедку в пароварку, не солим и не перчим. Получается вкусное и полезное блюдо! В соленой селедке, основной вред организму приносит соль, а вот при таком приготовление, которое предлагаю я, все витаминки и жирные кислоты Омега-3 усваиваются отлично без всякой соли. Все очень просто, за полчаса у Вас готов обед или ужин. Пробуем. Приятного аппетита!

P.S. Селедку выбирайте хорошего качества, не перемороженную, светлого цвета, без желтоватого оттенка и повреждений кожицы.

Селедка в пароварке Читать далее

Запеченная курица с розмарином в духовке — 160 ккал

0

Курица в рукаве

Уже несколько выходных подряд я запекаю целую курицу в духовке. Перепробовала несколько вариантов. Предлагаю лучший. Готовить очень просто. Натираем курицу чесноком и розмарином и оставляем на ночь. Затем, обязательно запекаем грудкой вниз, тогда наша курочка получится сочная, ароматная и вкусная. Я готовила курицу в пакете для запекания, так намного проще: курица не подгорает и ее не нужно поливать каждые 15 минут. Вместе с курицей я запекла овощи (перец, морковь, лук и шампиньоны). Они получились нежные, сочные и отлично дополнили гарнир. Приятного аппетита!

Читать далее

Ржаная шарлотка с яблоками — 160 ккал

0

Ржаная шарлотка с яблоками

Наверное, готовить шарлотку умеет каждый. К сожалению, назвать этот прекрасный пирог, диетическим никак нельзя. Но совсем недавно, одна из моих читательниц, поделилась со мной интересным рецептом, Вернее даже не рецептом а ее экспериментом. Она половину обычной муки заменила ржаной, а мы знаем, что ржаная мука имеет низкий гликемический индекс и выпечка из такой муки щадит фигуру. Еще я добавила много яблок, и перемешала их с тестом. А также в моей шарлотке нет ни грамма сливочного масла и прочих “утяжелителей”.

Результат превзошел все мои ожидания. Вкус у ржаной шарлотки получился изумительный, мне даже кажется, что ржаная мука сочетается с яблоками намного лучше чем обычная! Ну а, что касается фигуры, то получилось 160 ккал на 100 грамм, что для диетического десерта очень даже приемлемо. Пробуйте, приятного аппетита!

Ржаная шарлотка с яблоками

Читать далее

Нежная запеканка из рикотты с персиками — 168 ккал

0

Запеканка из рикотты с персиками

Хотите самую нежную запеканку?! Вот она — запеканка из рикотты с персиками! Когда я ее доставала из духовки, то был шикарный аромат ирисок. А какая она вкусная! Только пробовать, словами не описать. Конечно, рикотту можно заменить обезжиренным творогом, но результат уже будет не тот… не будет такой нежности. Готовьте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Нежная запеканка из рикотты с персиками Читать далее

Котлеты из индейки с рисом в пароварке — 148 ккал

0

Котлеты из индейки с рисом в пароварке

Вкусные, сочные и мягкие котлетки из индейки и риса! Я готовлю из филе, что делает это блюдо более полезным и малокалорийным. Лучше всего подавать с отварными овощами, тогда Ваш обед будет легким, здоровым и очень вкусным! Приятного аппетита! Читать далее

Овощные наггетсы с брокколи, морковью и картофелем — 138 ккал

0

Овощные наггетсы с брокколи, морковью и картофелем

Это отличная закуска и гарнир! Наггетсы получаются очень вкусными и диетическими. В их состав входят только овощи: брокколи, морковь, картофель и лук и запекаются они в духовке, а не жарятся на сковороде! Горчица придает им особую изюминку. Такие наггетсы можно заморозить в морозильной камере и использовать именно в тот момент, когда Вы захотите.

Подберите Ваш любимый соус и подавайте на стол. Мне очень понравилось с кетчупом. Приятного аппетита! Читать далее

Страница 1 из 3123