Вам понравится

Спагетти с креветками и стручковой фасолью - 71 ккал
Рис с креветками - 175 ккал
Лингвини с морепродуктами и томатным соусом - 114 ккал
Пангасиус с картошкой в горшочке - 84 ккал
Скумбрия в пароварке - 155 ккал

Реклама

Спагетти а-ля Рус — 184 ккал

0

Спагетти а-ля Рус

Да-да-да опять икра! Ведь совсем скоро 23 февраля! Опять праздник! Нужно радовать наших мужчин! Я предлагаю сделать им вкуснейшие спагетти а-ля Рус! В этом рецепте есть одна изюминка, в сваренные спагетти добавляем рюмку водки, это придаст особую пикантность и мужской характер нашему блюду! Получается очень вкусно, вам понравится!

Этот рецептик я нашла в журнале у Юлии Высоцкой и очень мне он приглянулся. Приготовила, и не пожалела. Спагетти с икрой — это настоящий деликатес!

Edalite.ru
Одна порция: 1 тарелка (200 г) • Питательные пункты: 15 пп • Калории: 368.5 • Жиры: 8.3 г • Белки: 26.4 г • Углеводы: 101.2 г • Волокна: 7.5 г; Количество порций: 4

Нам понадобится:

  • Сухие спагетти — 200-250г (1/2 пачки);
  • Икра лососевая зернистая — 1 баночка (120г) или по вкусу;
  • Сливки (я брала 10% жирности) — 100г;
  • Водка — 50г;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу.

Приготовление:

Закидываем спагетти в большую кастрюлю с кипящей водой. Воду предварительно солим и добавляем пару капель растительного масла:

Закидываем спагетти в большую кастрюлю с водой. Воду предварительно солим и добавляем пару капель растительного масла

Спагетти варим до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (свои я варила 7 минут после кипения, но я бы даже советовала не доварить спагетти, так как еще они будут подвергаться тепловой обработке). Затем, воду сливаем (сохраняем немного воды для разбавления сливок):

Спагетти варим до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (свои я варила 7 минут после кипения). Затем, воду сливаем (оставляем немножко для сливок)

Добавляем в спагетти 50г водки, хорошо перемешиваем и даем алкоголю немного выпариться (1-2 минуты как закипит) на горячей конфорке:

Добавляем  в спагетти 50г водки, хорошо перемешиваем и даем алкоголю немного выпариться (1-2 минуты как закипит)

Затем, добавляем сливки, перемешиваем:

Затем, добавляем сливки, перемешиваем

Доводим на среднем огне почти до кипения, перемешиваем, немного варим и снимаем с огня. Если сливки сильно загустеют, то можно добавить немного воды, которую мы оставляли, когда сливали воду со спагетти:

Доводим до кипения, перемешиваем и снимаем с огня

Раскладываем пасту по тарелкам. При помощи вилки делаем изящные завитки. Сверху выкладываем столовую ложку красной икры (или по вкусу):

Спагетти а-ля Рус

Наслаждаемся со своими любимыми!

Спагетти а-ля Рус

Краткий рецепт: Спагетти а-ля Рус - 184 ккал

Спагетти а-ля Рус - 184 ккал
Ингредиенты:
Сухие спагетти1/2 пачки (200-250г);
Икра лососевая зернистая1 банка (120г);
Сливки (я брала 10% жирности)100г;
Водка50г;
Сольпо вкусу;
Растительное маслопо вкусу;

Рецепт приготовления:

  • Закидываем спагетти в большую кастрюлю с кипящей водой. Воду предварительно солим и добавляем пару капель растительного масла. Варим до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (свои я варила 7 минут после кипения, но я бы даже советовала не доварить спагетти, так как еще они будут подвергаться тепловой обработке). Затем, воду сливаем (сохраняем немного воды для разбавления сливок).
  • Добавляем в спагетти 50г водки, хорошо перемешиваем и даем алкоголю немного выпариться (1-2 минуты как закипит) на горячей конфорке.
  • Затем, добавляем сливки. Доводим на среднем огне почти до кипения, перемешиваем, немного варим и снимаем с огня. Если сливки сильно загустеют, то можно добавить немного воды, которую мы оставляли, когда сливали воду со спагетти. Раскладываем пасту по тарелкам. При помощи вилки делаем изящные завитки. Сверху выкладываем столовую ложку красной икры (или по вкусу). Наслаждаемся!
Пищевая ценность на 100 гр. Суточная потребность
Энергетическая ценность (ккал) 184.3 Энергетическая ценность (%) 7.4
Белки (г) 13.2 Белки (%) 15.5
Жиры (г) 4.1 Жиры (%) 4.1
Углеводы (г) 50.6 Углеводы (%) 13.3
Пищевые волокна (г) 3.7 Пищевые волокна (%) 12.3
Питательные пункты 8  

Вкусно, полезно, легко!

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru/spagetti-a-lya-rus|qwe