Вам понравится

Овощной салат - 121 ккал
Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру) - 110 ккал
Кукурузный салат с лаймом - 41 ккал
Салат Оливье lite - 81 ккал
Греческий Начос - 102 ккал

Реклама

Салат из свеклы, яблока и базилика — 111 ккал

0

Салат из свеклы, яблока и базилика

Совсем недавно, мама мне привезла целый мешок свеклы. Размышляя о том, что из нее приготовить, мне захотелось чего-то полезного и легкого… Я решила приготовить свеклу с чесноком. Для сочности я добавила яблоко, а для аромата нарезала базилик и заправила все оливковым маслом. Свекла, яблоко, чеснок, базилик — что еще может быть полезнее! А если это все  соединить, получается витаминный и очень вкусный салатик! Делюсь с Вами этим полезным рецептом. Приятного аппетита!

Салат из свеклы, яблока и базилика

Edalite.ru
Одна порция: 1/4 салата (130 г) • Питательные пункты: 4 пп • Калории: 143.7 • Жиры: 7.6 г • Белки: 2.3 г • Углеводы: 16.2 г • Волокна: 4.1 г; Количество порций: 4

Нам понадобится:

  • Свекла — 2шт среднего размера (500-550г);
  • Яблоко — 1шт (150г);
  • Чеснок — 1-2 зубчика (5-10г);
  • Базилик — пару веточек (по вкусу) — 5-10г;
  • Соль — по вкусу;
  • Оливковое или подсолнечное масло — 2 столовые ложки (или по вкусу) (30г).

Приготовление:

Свеклу отвариваем до готовности. (Варим в кожуре примерно час, проверяя готовность ножом. Остужаем.). Затем, чистим и нарезаем маленькими кубиками. (Можно натереть на средней терке, это уже дело вкуса):

Свеклу отвариваем до готовности. (Варим в кожуре примерно час, проверяя готовность ножом. Остужаем.). Затем, чистим и нарезаем маленькими кубиками. (Можно натереть на средней терке, это уже дело вкуса)

Яблоко моем и чистим от кожуры и сердцевины:

Яблоко моем и чистим от кожуры и сердцевины

Трем на средней терке и добавляем к свекле:

Трем на средней терке и добавляем к свекле

Перемешиваем:

Перемешиваем

Чеснок нарезаем очень мелко:

Чеснок нарезаем очень мелко

Добавляем к свекле и яблоку, перемешиваем:

Добавляем к свекле и яблоку

Базилик моем и мелко нарезаем:

Базилик моем и мелко нарезаем

Добавляем в салат и перемешиваем:

Добавляем в салат

Солим по вкусу. (Если свекла и яблоко не сладкие, то можно добавить немножко сахара):

Солим по вкусу

Заправляем маслом — по вкусу и все хорошо перемешиваем:

Заправляем маслом - по вкусу и все хорошо перемешиваем

Салат готов! Приятного аппетита!!!

Салат из свеклы, яблока и базилика

 

Краткий рецепт: Салат из свеклы, яблока и базилика - 111 ккал

Салат из свеклы, яблока и базилика - 111 ккал
Ингредиенты:
Свекла2шт (500-550г);
Яблоко1шт (150г);
Чеснок1-2 зубчика (5-10г);
Базиликпару веточек (5-10г);
Сольпо вкусу;
Оливковое или подсолнечное масло2 столовые ложки (или по вкусу) (30г);

Рецепт приготовления:

  • Свеклу отвариваем до готовности. (Варим в кожуре примерно час, проверяя готовность ножом. Остужаем.). Затем, чистим и нарезаем маленькими кубиками. (Можно натереть на средней терке, это уже дело вкуса).
  • Яблоко моем и чистим от кожуры и сердцевины. Трем на средней терке и добавляем к свекле, перемешиваем.
  • Чеснок и базилик нарезаем мелко и добавляем в салат. Все хорошо перемешиваем. Солим по вкусу (если свекла и яблоко не сладкие, то можно добавить немножко сахара) и заправляем маслом.
  • Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 гр. Суточная потребность
Энергетическая ценность (ккал) 110.5 Энергетическая ценность (%) 4.4
Белки (г) 1.8 Белки (%) 2.1
Жиры (г) 5.9 Жиры (%) 5.9
Углеводы (г) 12.5 Углеводы (%) 3.3
Пищевые волокна (г) 3.1 Пищевые волокна (%) 10.3
Питательные пункты 3  

Вкусно, полезно, легко!

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Запись опубликована автором admin в рубрике Салаты с метками , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Это интересно

Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru/salat-iz-svekly-yabloka-i-bazilika|qwe
  • Виктория

    Вы можете добавить еще салатики?

    • Nata

      Здравствуйте! Смотрите все мои салаты тут http://edalite.ru/category/salaty . Новые салатики буду стараться добавлять по возможности. Приятного аппетита.

  • Фарида Бух

    Спасибо,Наташенька!Салатик замечательный,ВКУСНОТА!!!