Вам понравится

Капрезе со свеклой и песто из базилика - 187 ккал
Овощной салат - 121 ккал
Цуккини lite - 135 ккал
Салат из редиса Дайкон и огурцов - 29 ккал
Гуакамоле - 151 ккал

Реклама

Салат из свеклы, яблока и базилика — 111 ккал

0

Салат из свеклы, яблока и базилика

Совсем недавно, мама мне привезла целый мешок свеклы. Размышляя о том, что из нее приготовить, мне захотелось чего-то полезного и легкого… Я решила приготовить свеклу с чесноком. Для сочности я добавила яблоко, а для аромата нарезала базилик и заправила все оливковым маслом. Свекла, яблоко, чеснок, базилик — что еще может быть полезнее! А если это все  соединить, получается витаминный и очень вкусный салатик! Делюсь с Вами этим полезным рецептом. Приятного аппетита!

Салат из свеклы, яблока и базилика

{portion_stats}

Нам понадобится:

  • Свекла — 2шт среднего размера (500-550г);
  • Яблоко — 1шт (150г);
  • Чеснок — 1-2 зубчика (5-10г);
  • Базилик — пару веточек (по вкусу) — 5-10г;
  • Соль — по вкусу;
  • Оливковое или подсолнечное масло — 2 столовые ложки (или по вкусу) (30г).

Приготовление:

Свеклу отвариваем до готовности. (Варим в кожуре примерно час, проверяя готовность ножом. Остужаем.). Затем, чистим и нарезаем маленькими кубиками. (Можно натереть на средней терке, это уже дело вкуса):

Свеклу отвариваем до готовности. (Варим в кожуре примерно час, проверяя готовность ножом. Остужаем.). Затем, чистим и нарезаем маленькими кубиками. (Можно натереть на средней терке, это уже дело вкуса)

Яблоко моем и чистим от кожуры и сердцевины:

Яблоко моем и чистим от кожуры и сердцевины

Трем на средней терке и добавляем к свекле:

Трем на средней терке и добавляем к свекле

Перемешиваем:

Перемешиваем

Чеснок нарезаем очень мелко:

Чеснок нарезаем очень мелко

Добавляем к свекле и яблоку, перемешиваем:

Добавляем к свекле и яблоку

Базилик моем и мелко нарезаем:

Базилик моем и мелко нарезаем

Добавляем в салат и перемешиваем:

Добавляем в салат

Солим по вкусу. (Если свекла и яблоко не сладкие, то можно добавить немножко сахара):

Солим по вкусу

Заправляем маслом — по вкусу и все хорошо перемешиваем:

Заправляем маслом - по вкусу и все хорошо перемешиваем

Салат готов! Приятного аппетита!!!

Салат из свеклы, яблока и базилика

 

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Запись опубликована автором admin в рубрике Салаты с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Это интересно

Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru|qwe