Вам понравится

Куриные рулетики с маслинами в пароварке - 108 ккал
Горбуша в пароварке - 149 ккал
Куриные ножки в горчице на пароварке - 190 ккал
Орехово-медовый бисквит в пароварке - 346 ккал
Куриная грудка с грибами в пароварке - 99 ккал

Реклама

Салат из брокколи — 48 ккал

0

Салат из брокколи

Ловите рецепт из Польши от моей сестры Наташи. Легкий салат из брокколи!

Нам понадобится:

  • Капуста брокколи — 300-400г;
  • Чеснок — 1 зубчик (3г);
  • Соль — по вкусу;
  • Майонез низкой жирности — 2 столовые ложки (30г);
  • Несладкий йогурт — 4 столовые ложки (60г);
  • Грецкие орехи — по вкусу.

Приготовление:

Берем капусту брокколи. У нас была свежая, но можно и замороженную. Моем:

Капуста брокколиОбрезаем веточки брокколи:

Капуста брокколи

Кладем их в пароварку. Вот так выглядит польская пароварка-):

Пароварка
Капуста брокколиОстается только кочерыжка:

Кочерыжка брокколи

А пароварка наполняется:

Полная пароварка брокколиСтавим готовится на пару минут 10-15. Главное чтобы капуста не стала мягкой:

Готовим брокколи на пару

В это время нарезаем мелко чеснок. Можно добавить и больше зубчиков, если вы любите по-острее:

Нарезаем мелко чеснокКак только приготовится брокколи, ставим ее остывать. Мы поставила за окно, так как на улице зима, но можно и в холодильник:

Брокколи остываетОстывшую капусту выкладываем в глубокую тарелку (салатник):

Капуста брокколиЗаправляем диетическим несладким йогуртом:

заправляем йогуртомЙогурт и брокколиДобавляем нарезанный чеснок. Можно добавить измельченных грецких орехов. Но это на любителя, мы не добавляли:

брокколи, йогурт, чеснокТеперь майонез, желательно тоже диетический. Перемешиваем:

брокколи, йогурт, чеснок, майонезПо вкусу солим:

солим брокколиЕще раз перемешиваем:

Салат из брокколи перемешиваемВыкладываем в красивый салатник и подаем на стол:

Салат из брокколи

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru|qwe