Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру) — 110 ккал

0

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру)

Этот салат я нашла в книге Джейми Оливера. Сырая свекла очень хрустящая, сочная, сладкая и супер полезная! Груша добавляет еще большую сладость и сочность. Вместо груши можно нарезать яблоко, будет тоже хорошо. Пробуйте!

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру)

Еще, важный момент в этом салате: свеклу и грушу нужно нарезать тонкой соломкой. Лучше это сделать с помощью специальной шинковки для нарезки соломкой (я использую терку Бернер). В процессе приготовления я рассказываю как Оливер советует нарезать соломкой без терки. Приятного аппетита!

Хрустящий салат из сырой свеклы с фетой и грушами (по Оливеру) Читать далее

Энергетические батончики — 333 ккал + 2 рецепта-подарка на 23 февраля

0

Энергетические батончики

Такой вкусный и полезный рецептик нашла у Юлии Высоцкой! Ну как же не поделиться с Вами) Рецепт хорош всем, как своим составом, так и приготовлением. Пробовали конфеты Кузнечик? Так вот, это очень похоже, только в сто раз полезнее.

А теперь про 23 февраля. На мой взгляд, отличный подарок любимому человеку в виде энергетических батончиков, ведь наши вторые половинки всегда забывают про витамины) Поэтому готовим и угощаем наших любимых полезными сладостями.

Энергетические батончики

Еще, этот рецепт очень актуален для тех, у кого совсем нет времени кушать сухофрукты с орехами. Это нужно каждую курагу и чернослив достать, помыть и еще про орехи с семечками не забыть. А тут все в одном. Съел с утра 2-3 штучки и уже получил витаминки на весь день.

Энергетические батончики Читать далее

С Новым 2014 Годом!

0

С Новым Годом 2014

Я наверное единственная, кто 16 января поздравляет с Новым Годом! Но лучше поздно, чем никогда. Совсем забегались с ремонтом.

Дорогие мои читатели, от всей нашей семьи, хочу поздравить Вас с наступившим 2014 годом! Хочу пожелать Вам вкусной жизни! Пусть новый год принесет все самое лучшее и исполнит Ваши заветные мечты!

Как мне приятно читать Ваши отзывы и письма! Большое спасибо Вам! Хочу поделиться одним письмом, которое мне пришло на днях от Натальи. После таких писем хочется продолжать готовить и вести блог! Еще раз спасибо!

Ната, здравствуйте.
Я не зарегистрирована в социальных сетях и не могу оставлять комментарии, поэтому решила выразить Вам огромную благодарность и признательность за Ваш труд,  письмом.
Никогда не доверяла интернету и скупала книги с рецептами в магазинах. Даже не представляю, как нашла Ваш сайт, чему очень-очень рада.
Я много лет «билась», чтобы мой муж и сын, хотя бы в качестве лекарства, употребляли овсянку, и безуспешно. Вам особое спасибо, что моя семья с декабря изо всех сил кушает десерты из этой полезной крупы. И, боже мой, даже моя мама-повар впервые !!!!!! попросила записать для нее Ваши рецепты, потому что они не только вкусные, но и подошли ей по состоянию здоровья.
Многое с сайта уже пробовала готовить, и все вкусно, полезно, легко готовится и не затратно по времени. Книги известных итальянских поваров так просто забросила.
Сайт красивый, эстетичный, удобный, элегантный,  как и блюда, рекомендованные Вами.
Ната, извините, что столько пишу, но не могу не сказать, моя семья любит Белоруссию, следим за новостями страны, уважаем Президента Лукашенко и людей белорусской земли.
Я немного завидую ( по-доброму) качеству белорусских продуктов и, хотя живу в Москве, где обязаны  быть товары отличного качества,  бегаю по городу в поисках продуктов из Белоруссии. К сожалению, их не так уж много.
Еще раз спасибо. Буду ждать новых рецептов, хотя понимаю, что трудно сочетать искусство кулинара, фотографа, супруги и мамы прекрасного малышика.
С уважением, Наталья

На самом деле, заготовленных рецептов уже много, но совсем нет времени их готовить. Сейчас я вовсю занимаюсь ремонтом. Поэтому практически все выходные мы с мужем бегаем по магазинам.

Уже полностью определилась с кухней. Теперь выбираем технику. Нужен Ваш совет. Стоит ли покупать индукционную плиту, и какую вытяжку лучше устанавливать? Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.

Хумус — 172 ккал

0

Хумус

Вот я и приготовила Хумус! До этого времени, не могла найти у нас в Минске горох Нут. Теперь он появился и есть практически во всех гипермаркетах.

Первый раз я попробовала Хумус, когда мы с мужем отдыхали на Кипре. Мы влюбились в это блюдо и я определенно хотела разместить его рецепт на моем сайте.

Итак, Хумус — это полезная закуска. Ее можно намазывать на хлеб, лаваш, либо есть с овощами. Хумус — очень питательный и содержит большое количество растительного белка. Как раз то, что можно кушать на разных перекусах!

По рецепту: готовить не сложно, но и не быстро. Много где предлагают очистить нут от кожуры, но я не стала этого делать, так как на вкус особо не влияет. По поводу порции — у меня получилась огромная порция — 1кг 300г. Поэтому советую уменьшить все ингредиенты на половину, если Вы не ждете большую компанию, так как Хумус долго не хранится — всего 3 дня. Всем предлагаю попробовать эту супер полезную закуску. Специи добавляем по вкусу. Приятного аппетита!

Хумус Читать далее

Курочка в соево-медовом маринаде — 198 ккал

0

Соево-медовый маринад для курочки

А вот и рецептик маринада к Новогоднему столу! Вам и Вашим близким очень понравится. Спасибо за этот рецепт моей подружке Кате. Рецепт проверен, все кто не пробовал, спрашивали, а в чем ты мариновала курочку. Проверьте и Вы! Вам обязательно понравится! Приятного аппетита! Читать далее

Домашний яблочный пирог — 124 ккал

0

Домашний яблочный пирог

Что может быть вкуснее, чем сочетание яблок, корицы и теплой рикотты — это божественно! Классический американский рецепт в диетическом исполнении. 124 ккалории на 100 грамм очень радуют, для десерта просто великолепно. Мы с мужем наслаждались, когда кушали этот десертик с чаем. А чудесный аромат по всей квартире, его просто не передать! Попробуйте, и такой пирог согреет Вас и Ваших любимых  в холодные ноябрьские вечера)

Домашний яблочный пирог

Этот пирог, я назвала домашним, так как кушать его нужно в домашней обстановке. Он получается рассыпчатым и очень вкусным. Приятного аппетита! Читать далее

Марципановые конфетки — 64 ккал*

0

Марципановые конфетки

А вот, как и обещала — Марципановые конфетки! Этот рецепт я нашла тут. Получилось очень вкусно. Конфетки имеют приятный миндальный привкус и просто тают во рту! Мой муж тоже оценил и с удовольствием пил кофе с этими конфетками. Еще, думаю будет здорово, если добавить в рецепт измельченные сухофрукты или орехи. Экспериментируйте 🙂 Приятного аппетита!

Марципановые конфетки Читать далее

Миндальное молоко — 72 ккал*

0

Миндальное молоко

Миндальное молоко невозможно найти в наших магазинах. А ведь оно очень полезное, богато растительными жирами и витаминами. Поэтому, я и решила приготовить его сама. Получилось просто отлично и готовит совсем несложно! Его можно добавлять в коктейли, каши и кофе. В общем , добавляйте туда же, куда и обычное молоко. А с получившегося жмыха можно приготовить вкуснейшие марципановые конфетки.

Миндальное молоко

Скоро пост. Миндальное молоко будет очень уместно и станет отличной альтернативой свежему коровьему молоку. Приятного аппетита!

Приготовьте и рисовое молоко.

Читать далее

Паста из авокадо и тофу — 43 ккал

0

Паста из авокадо и тофу

Всем привет! Хочу поделиться супер полезной пастой из авокадо и сыра тофу. Cовсем недавно читала про нежирные сорта сыра, в этом списке оказался сыр тофу. Он готовится из соевых бобов, и в свою очередь богат белками  при минимальном содержании жира, что делает его низкокалорийным. У меня на примете давно был неплохой рецепт пасты с авокадо, и я решила его усовершенствовать  в стиле edalite: обычный сыр заменила тофу, сметану заменила йогуртом и получилась полезная паста из тофу и авокадо 🙂 Паста пошла на Ура! Мой муж съел ее за один день. Мазал на ржаные хлебцы и хрустел за обе щеки! Готовить очень просто — нам понадобится только вилка и нож. Так что пробуйте смело.

Паста из авокадо и тофу

Конечно, такую пасту можно изменить по Вашему желание. Например, убрать чеснок и добавить зелень. Еще очень вкусно будет с вареным яйцом. Приятного аппетита!

Паста из авокадо и тофу

Читать далее

Курица с тимьяном на пароварке — 107 ккал

0

Курица с тимьяном на пароварке

Этот рецептик я взяла из архивов и немного изменила, чтобы сделать его еще лучше! Убрала бульон на кубике и заменила водой. Обновила фотографии.

Получился полезный, вкусный и красивый рецепт, в котором куриное филе приправляем тимьяном, отправляем в пароварку на 25 минут и получаем сочную и ароматную курочку. Рецепт очень простой, готовьте и наслаждайтесь!

Курица с тимьяном на пароварке

Читать далее

Страница 3 из 27123456789...20...Последняя »