Вам понравится

Картофельная бабка с индейкой - 195 ккал
Суп из индейки с зеленым горошком - 50 ккал
Котлеты из индейки с рисом в пароварке - 148 ккал
Пенне с индейкой и овощами - 91 ккал

Реклама

Отбивные из филе индейки с морковью в духовке — 128 ккал

0

Отбивные из филе индейки с морковкой в духовке

Филе индейки очень вкусное и диетическое мясо. Но оно часто получается суховатым. Этот рецепт я нашла случайно и решила приготовить. Результатом осталась очень довольна! Отбивные получились сочные и вкусные. Я не ожидала, что морковь и индейка настолько сочетаются… Даже на утро холодную отбивнушку я съела с большим удовольствием.  В общем, пробуйте и Вы полюбите это легкое блюдо.

Отбивные из филе индейки с морковкой в духовке

 {portion_stats}

Нам понадобится:

  • Филе индейки — половинка (650г);
  • Морковь — 4 средние шт (350-400г);
  • Чеснок — 2-3 зубчика (10г);
  • Майонез низкой жирности — 2 столовые ложки (50г);
  • Соли и перец — по вкусу;
  • Растительное мало — для смазывания формы.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 200С градусов.

Морковку чистим и  трем на средней терке:

Морковку чистим и  трем на средней терке

Чеснок чистим и через чесночницу выжимаем на морковку:

Чеснок чистим и через чесночницу выжимаем на морковку

Добавляем майонез и перемешиваем. Пробуем, при необходимости, солим. Лучше чтобы майонез был густой:

Добавляем майонез и перемешиваем. Пробуем, при необходимости, солим

Филе индейки режем на отбивные:

Филе индейки режем на отбивные

Отбиваем с двух сторон:

Отбиваем с двух сторон

Солим и перчим с двух сторон:

Солим и перчим с двух сторон

Берем форму. Тут есть одно правило, чтобы отбивные из филе индейки получились сочными, они должны плотно лежать друг к другу, чтобы готовились в собственном соку. То есть, выбирайте форму по размеру отбивных. Смазываем маслом и выкладываем наши отбивные:

Берем форму. Смазываем маслом и выкладываем наши отбивные

Сверху выкладываем морковку:

Сверху выкладываем морковку

Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и выпекаем 35-40 минут:

Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и выпекаем 35-40 минут

На гарнир у меня была гречка. Получилось очень вкусно!

Отбивные из филе индейки с морковкой в духовке

Индейка сочная, а морковка так дополняет ее! Приятного аппетита!

Отбивные из филе индейки с морковкой в духовке

 

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru|qwe