Вам понравится

Говядина с овощами - 71 ккал
Молодые кабачки с фаршем - 117 ккал
Папарделле с мясным рагу (соус болоньезе) - 182 ккал
Перловая каша с грибами и мясом в пароварке
Запеканка с капустой, говядиной и бурым рисом - 90 ккал

Реклама

Нежная говядина в горшочке — 128 ккал

0

Нежная говядина в горшочке

Я говядину особо готовить не умею, да и выбирать её тоже. Пробовала запекать и жарить отбивные, но всё равно получается резина. Но я не сдавалась и вот нашла отличный рецепт которым хочу поделиться с Вами. Говядина получается очень мягкой и нежной, тает во рту! Рецепт простой, получится у каждого! Вкусно, полезно легко-)

На 4 порции нам понадобится:

  • Керамические горшочки — 2шт;
  • Растительное или оливковое масло — 2 стол.ложки (30г);
  • Говядина — 1кг;
  • Лук — 4шт (350г);
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1/2 чайной ложки ;
  • Обезжиренная сметана — 1 стакан (200г).

Рецепт приготовления:

Нарезаем говядину кусочками с грецкий орех:

Нарезанная говядина

Берем лук:

Лук

Чистим:

Чищенный лук

Нарезаем на небольшие кубики:

Нарезанный лук

В горшочки наливаем по 1 стол. ложки растительного масла:

Наливаем масло в горшочки

Добавляем мясо:

Добавляем мясо

Лук:

Добавляем лук

Перемешиваем:

Перемешиваем

Накрываем горшки крышками и ставим в духовку (200 градусов) на 2 часа. Помните!- Глиняные горшочки нельзя ставить в разогретую до предела духовку:

Накрываем горшки крышками

Через положенное время вынимаем горшочки. Делаем соус: размешиваем 1 чайную ложку горчицы с 1/2 чайной ложки соли и стаканом сметаны:

Соус

Вливаем этот соус в горшочки с мясом:

Добавляем соус

Перемешиваем, накрываем крышкой и возвращаем в духовку еще на 30 минут:

Перемешиваем

Нежная говядина, которая тает во рту — готова. Выкладываем на блюдо:

Нежная говядина в горшочке

Можно украсить зеленью. Приятного аппетита:

Нежная говядина в горшочке

Этот рецепт был обновлен и слегка изменен, чтобы сделать его еще лучше!

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Запись опубликована автором admin в рубрике Блюда из говядины, Вторые блюда с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Это интересно

Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru|qwe