Я очень сильно люблю куриные сердечки, поэтому я их часто готовлю и каждый раз стараюсь экспериментировать, для того, чтобы сделать рецепт еще вкуснее и полезнее. В этом рецепте, я заменила сливки 2% несладким йогуртом, получилось очень вкусно и легко. Приятного аппетита!

На 4 порции понадобится:

• Куриные сердечки — 1кг;
• Лук — 2шт (200г);
• Шампиньоны — 400г;
• Несладкий йогурт 2% — 250г;
• Растительное масло — 1 чайная ложка (10г).

Приготовление:

Куриные сердечки моем:

Чистим. Отрезаем нижнюю часть куриных сердечек:

Затем, очищенные сердечки ражем пополам:

В большой сковороде разогреваем чайную ложку растительного масла:

Добавляем куриные сердечки:

Огонь немного уменьшаем и тушим 15-20 минут, постоянно помешивая:

За это время чистим лук и режем на полукольца:

Добавляем к куриным сердечкам, солим и перемешиваем. Тушим минут 10:

За это время моем грибы и нарезаем кусочками:

Добавляем к сердечками:

Перемешиваем и тушим минут 7-10:

Затем, добавляем йогурт:

Перемешиваем, пробуем и солим если необходимо. Тушим еще 5 минут и блюдо готово:

Приятного аппетита!