Вам понравится

Плов с куриными сердечками - 137 ккал
Куриная грудка с грибами в пароварке - 99 ккал
Шашлык из куриного филе - 103 ккал
Куриная печень с луком - 164 ккал
Куриный рулет с корейской морковкой в пароварке - 127 ккал

Реклама

Куриные котлеты с имбирем — 166 ккал

0

Куриные котлеты с имбирем под соусом

Для этого блюда я использую именно фарш из куриного филе, для того чтобы сделать рецепт как можно более диетическим. Отличное сочетание курицы, имбиря и соевого соуса приближают это блюдо к азиатской кухне! Когда к Вам придут гости, сделайте эти котлетки в два раза мельче и наколите на зубочистки. Приятного аппетита!

На 4 порции понадобится:

  • Фарш из куриного филе — 500г;
  • Панировочные сухари — 1/4 стакана (30г);
  • Яйцо — 1шт (70г);
  • Имбирь свежий — 1 стол. ложка (10г);
  • Соль — 1/2 стол.ложки;
  • Мелко нарезанная петрушка — 1 стол. ложка;
  • Мелко нарезанный зеленый лук — 2 стол. ложки;
  • Соевый соус — 1 стол. ложка;
  • Оливковое масло — 1 стол. ложка + 1 чайная ложка.

Для соуса:

  • Соевый соус — 4 стол. ложки;
  • Оливковое мало — 2 чайные ложки;
  • Свежий сок лимона — 2 стол. ложки;
  • Вода — 2 стол. ложки.

Приступаем к приготовлению:

Берем фарш из куриного филе:

Фарш из куриного филе

Добавляем в него панировочные сухари, яйцо, зеленый лук, петрушку, соевый соус, имбирь, оливковое масло и соль:

Добавляем в куриный фарш панировочные сухари, яйцо, зеленый лук, петрушку, соевый соус, имбирь, оливковое масло и соль

Перемешиваем руками:

Перемешиваем фарш

Разогреть духовку до 250 градусов. Смазать противень 1 чайной ложкой оливкового масла (для того, чтобы наши котлетки не прилипли). Сформировать из фарша небольшие круглые котлеты:

Куриные котлеты с имбирем

В разогретую духовку ставим наши котлеты и готовить 15 минут. Котлеты готовы:

Куриные котлеты с имбирем

Куриные котлеты с имбирем под соусом

Теперь делаем соус. Перемешиваем все ингредиенты: соевый соус, оливковое мало, свежий сок лимона и воду.  Перед подачей на стол поливаем котлеты соусом. Подаем с рисом. Приятного аппетита!

Поливаем соусом куриные котлеты с имбирем

Куриные котлеты с имбирем под соусом

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru|qwe