Вам понравится

Курица с фасолью (мексиканские нотки)
Котлеты из индейки с рисом в пароварке - 148 ккал
Куриные рулетики с сырной начинкой - 147 ккал
Куриное филе с морковкой на пароварке - 100 ккал
Куриное филе под соусом бешамель с шампиньонами - 139 ккал

Реклама

Куриное филе в йогурте с розмарином — 113 ккал

0

Куриное филе с розмарином и йогуртом

На страничке, вконтакте, где больше всего моих читателей, я провела опрос «Что Вы едите чаще всего из мяса». И выяснилось, что 68% подписчиков предпочитают курицу. На моем сайте много рецептов из курицы, которые вы можете найти в разделе «блюда из курицы». Сегодня я хочу пополнить этот список вкусным и простым рецептом — Куриное филе в йогурте с розмарином. Вместо сливок или сметаны, я предпочитаю добавить несладкий йогурт малой жирности, он добавит курице больше сочности, но не жира. А розмарин придаст невероятный аромат и отличный вкус! Приятного аппетита!

На 4 порции понадобится:

  • Куриное филе — 1кг;
  • Йогурт несладкий 2% — 200г;
  • Розмарин свежий — 1 веточка, либо сушенный — 1 чайная ложка;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Оливковое, либо подсолнечное масло — 1 столовая ложка (15г);
  • Соли и перец по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе режем на крупные кусочки:

Куриное филе режем на крупные кусочки

 

Чеснок нарезаем мелко:

Чеснок нарезаем мелко

На сковороду выливаем масло и нагреваем:

На сковороду выливаем масло

Затем, добавляем чеснок и немножко обжариваем (1-2 минуты):

Затем, добавляем чеснок и немножко обжариваем

К чесноку добавляем нарезанное куриное филе:

К чесноку добавляем нарезанное куриное филе

Перемешиваем, солим и перчим. Продолжаем тушить. Куриное филе со всех сторон должно побелеть:

Перемешиваем, солим и перчим. Продолжаем тушить. Куриное филе со всех сторон должно побелеть

Как только курица побелеет, добавляем йогурт и перемешиваем:

Как только курица побелеет, добавляем йогурт и перемешиваем

Затем, добавляем розмарин. При необходимости еще раз солим, накрываем сковороду крышкой и готовим еще 3-4 минуты. Выключаем плиту и даем настоятся пару минут:

Затем, добавляем розмарин. При необходимости еще раз солим, накрываем сковороду крышкой и готовим еще 3-4 минуты. Выключаем плиту и даем настоятся пару минут

Подаем с любым гарниром. Сегодня у меня были спагетти. Приятного аппетита!:

Куриное филе с розмарином и йогуртом

 Одна порция куриного филе в йогурте с розмарином составляет 150г — это 170 ккал.

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru|qwe