Вам понравится

Картофельная бабка с индейкой - 195 ккал
Суп из индейки с зеленым горошком - 50 ккал
Отбивные из филе индейки с морковью в духовке - 128 ккал
Пенне с индейкой и овощами - 91 ккал

Реклама

Котлеты из индейки с рисом в пароварке — 148 ккал

0

Котлеты из индейки с рисом в пароварке

Вкусные, сочные и мягкие котлетки из индейки и риса! Я готовлю из филе, что делает это блюдо более полезным и малокалорийным. Лучше всего подавать с отварными овощами, тогда Ваш обед будет легким, здоровым и очень вкусным! Приятного аппетита!

Edalite.ru
Одна порция: 4 котлеты (190 г) • Питательные пункты: 7 пп • Калории: 282 • Жиры: 5.7 г • Белки: 37.4 г • Углеводы: 18.8 г • Волокна: 1.5 г; Количество порций: 4

Понадобится:

  • Индейка (я использовала филе, можно использовать куриное мясо) — 600-650г;
  • Рис — 1/3 стакана (80г) — отварить;
  • Лук — 1шт (100г);
  • Желток яичный — 1шт (20г);
  • Вода — примерно, полстакана;
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Лук чистим и измельчаем его в блендере (или пропускаем через мясорубку):

Лук чистим и измельчаем его в блендере (или пропускаем через мясорубку)

Лук чистим и измельчаем его в блендере (или пропускаем через мясорубку)

Тоже делаем и с индейкой:

Индейку измельчаем в блендере

Индейку измельчаем в блендере

Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу:

Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу

Все хорошо перемешиваем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче), перемешиваем:

Все хорошо перемешиваем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче), перемешиваем

Добавляем отварной рис:

Добавляем рис

Опять хорошо перемешиваем и еще немного добавляем воды. При необходимости солим и перчим:

Опять хорошо перемешиваем и еще немного добавляем воды. При необходимости солим и перчим

Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку). Если фарш липнет к рукам, то смочите руки в холодной воде. Получается где-то 18 котлет:

Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку)

Затем, выкладываем в пароварку и готовим 30 минут.

Подаем с овощами. Приятного аппетита!

Котлеты из индейки с рисом в пароварке

 

Краткий рецепт: Котлеты из индейки с рисом в пароварке - 148 ккал

Котлеты из индейки с рисом в пароварке - 148 ккал
Ингредиенты:
Индейка (я использовала филе)600-650г;
Рис1/3 стакана (отварить) (80г);
Лук1шт (100г);
Желток яичный1шт (20г);
Водапримерно, полстакана;
Соль и перецпо вкусу;

Рецепт приготовления:

  • Лук и индейку измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку).
  • Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче) и отварной рис. Перемешиваем.
  • Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку). Если фарш липнет к рукам, то смочите руки в холодной воде. Получается где-то 18 котлет. Затем, выкладываем в пароварку и готовим 30 минут.
  • Подаем с овощами. Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 гр. Суточная потребность
Энергетическая ценность (ккал) 148.4 Энергетическая ценность (%) 5.9
Белки (г) 19.7 Белки (%) 23.1
Жиры (г) 3 Жиры (%) 3
Углеводы (г) 9.9 Углеводы (%) 2.6
Пищевые волокна (г) 0.8 Пищевые волокна (%) 2.7
Питательные пункты 4  

Вкусно, полезно, легко!

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru/kotlety-iz-indejjki-s-risom-v-parovarke|qwe
  • Nastya

    Ната, подскажите, пожалуйста, какой у Вас блендер? 🙂

    • Nata

      Конкретно в этом рецепте я использовала кухонным комбайном фирмы Braun CombiMax K 700. А также пользуюсь блендером Philips HR1659. В разделе Обо мне, Вы можете почитать чем я пользуюсь на кухне.

      • Nastya

        Спасибо большое за ответ! Не приметила сразу этот раздел 🙂