Вам понравится

Пенне с индейкой и овощами - 91 ккал
Картофельная бабка с индейкой - 195 ккал
Отбивные из филе индейки с морковью в духовке - 128 ккал
Суп из индейки с зеленым горошком - 50 ккал

Реклама

Котлеты из индейки с рисом в пароварке — 148 ккал

0

Котлеты из индейки с рисом в пароварке

Вкусные, сочные и мягкие котлетки из индейки и риса! Я готовлю из филе, что делает это блюдо более полезным и малокалорийным. Лучше всего подавать с отварными овощами, тогда Ваш обед будет легким, здоровым и очень вкусным! Приятного аппетита!

{portion_stats}

Понадобится:

  • Индейка (я использовала филе, можно использовать куриное мясо) — 600-650г;
  • Рис — 1/3 стакана (80г) — отварить;
  • Лук — 1шт (100г);
  • Желток яичный — 1шт (20г);
  • Вода — примерно, полстакана;
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Лук чистим и измельчаем его в блендере (или пропускаем через мясорубку):

Лук чистим и измельчаем его в блендере (или пропускаем через мясорубку)

Лук чистим и измельчаем его в блендере (или пропускаем через мясорубку)

Тоже делаем и с индейкой:

Индейку измельчаем в блендере

Индейку измельчаем в блендере

Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу:

Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу

Все хорошо перемешиваем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче), перемешиваем:

Все хорошо перемешиваем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче), перемешиваем

Добавляем отварной рис:

Добавляем рис

Опять хорошо перемешиваем и еще немного добавляем воды. При необходимости солим и перчим:

Опять хорошо перемешиваем и еще немного добавляем воды. При необходимости солим и перчим

Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку). Если фарш липнет к рукам, то смочите руки в холодной воде. Получается где-то 18 котлет:

Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку)

Затем, выкладываем в пароварку и готовим 30 минут.

Подаем с овощами. Приятного аппетита!

Котлеты из индейки с рисом в пароварке

 

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru/kotlety-iz-indejjki-s-risom-v-parovarke|qwe
  • Nastya

    Ната, подскажите, пожалуйста, какой у Вас блендер? 🙂

    • Nata

      Конкретно в этом рецепте я использовала кухонным комбайном фирмы Braun CombiMax K 700. А также пользуюсь блендером Philips HR1659. В разделе Обо мне, Вы можете почитать чем я пользуюсь на кухне.

      • Nastya

        Спасибо большое за ответ! Не приметила сразу этот раздел 🙂