Реклама
Коктейль Кровавая Мэри
В преддверии Хеллоуина и нашего небольшого праздника (один год блогу) я вспомнила про отличный коктейль — Кровавая Мэри. Мне кажется, что на Хеллоуин этот коктейль незаменим — одно название чего стоит -). А если края бокалов украсить черным молотым перчиком, то получится необычно и красиво!
Традиционно этот коктейль делается с добавлением Вустерского и Табаско соусов, но я их не нашла. Поэтому мы с мужем решили сделать упрощенный вариант. Все ингредиенты очень доступные. Вы сами можете экспериментировать с крепостью, перцем и солью! Мы с удовольствием насладились вкусом этого коктейля! Пробуйте!
На 2 коктейля нам понадобится:
- Томатный сок — 300-400мл (можно приготовить самим из томатной пасты, будет еще вкуснее);
- Водка — 100мл;
- Лед — по вкусу;
- Оливки — 4шт;
- Консервированный перец чили — 2шт;
- Корнишоны — 4шт;
- Рассол от огурчиков — по вкусу;
- Сок лимона или лайма — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Свежемолотый черный перец — по вкусу;
- Красный перец — по вкусу;
- Сельдерей — пару веточек;
- Пару зубочисток или палочек для коктейля.
Приготовление коктейля:
Первым делом я приготовила стаканчики (Намочила края соком лимона и опустила в молотый перец. Можно использовать соль) и украсила палочки солеными корнишонами, оливками и перчиком (они нам пригодятся для закуски):
Такие красивые железные шпажки мне привезли из Америки. Очень удобная штука для коктейлей. Вместо них, можно использовать обычные зубочистки:
Заполняем стаканчики льдом и добавляем в них по одной оливке, кусочку перчика и корнишончику (они добавят аромата, перчинки и послужат закуской):
Затем, в отдельной посуде, размешиваем томатный сок и водку. Добавляем по вкусу черный, красный перец, соль, рассол, пару капель лимона (лайма) и соусов (если есть). Все хорошо перемешиваем, пробуем и доводим до Вашего любимого вкуса. Наливаем в стаканы:
И подаем:
Я любитель сельдерея, поэтому украсила свой коктейль его веточкой, он добавляет приятный аромат, веточку можно использовать для перемешивания и он просто красиво смотрится:
Мы отмечали мой небольшой праздник (блогу один год), поэтому по одному коктейлю нам было мало. Все выпили очень быстро. И мой муж пошел делать еще по одному!