Вам понравится

Фаршированные шампиньоны луком
Запеченные шампиньоны с сыром
Суши с красной рыбой и авокадо - 216 ккал
Салат Капрезе - 113 ккал
Тосты с Яйцом и Авокадо - 234 ккал

Реклама

Капрезе со свеклой и песто из базилика — 187 ккал

0

Капрезе со свеклой и песто из базилика

Вот один из вариантов салата Капрезе. Вместо помидоров — я использовала сладкую свеклу. Заправила соусом песто. Получилось очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!

Для приготовления понадобится:

  • Варенная свекла — 200г;
  • Моцарелла — 150г;
  • Базилик — пол пучка;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки (30г).

Приготовление:

Свеклу чистим и нарезаем на кружочки:

Свеклу нарезаем

Солим:

Солим свеклу

Нарезаем моцареллу и выкладываем на тарелку вместе со свеклой:

Сыр моцарелла и свекла

Готовим соус песто. В измельчителе, либо блендере перетираем базилик, чеснок и оливковое масло до однородной массы:

Перетираем базилик, чеснок и оливковое масло

Соус песто

Выкладываем по одной чайной ложке на моцареллу. Украшаем базиликом и подаем на стол. Приятного аппетита!

Капрезе со свеклой и песто из базилика

Реклама

0
Получать рецепты на почту
Ваши отзывы и комментарии помогут сделать этот рецепт лучше!

Комментарии Edalite



qwe|http://edalite.ru|qwe